Doce meses, doce vinos. Bitácora de las veladas etílicas y recorrida por el mundo del vino argentino.
Doce meses, doce vinos. Bitácora de las veladas etílicas y recorrida por el mundo del vino argentino.
Por tercer año consecutivo, los AWB festejamos el Día del Amigo con recomendaciones en nuestra serie llamada #AWBDescorcha #AmigosDelBolsillo. Como explicamos cada año, llamamos amigo del bolsillo a aquellos vinos cuyo precio de venta al público sugerido por la bodega no supere el monto equivalente a los USD 10.- Este año se puso mas complicado ya que […]
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La llegada de del frío implica varios cambios de hábitos. Referentes de la industria recomiendan tipos de vino para combatir el frío.
Leer más...En el marco del lanzamiento oficial de Chiuso Catering y gracias a la gestión de Natalia Álvarez, directora de NA! Consultora, me pude acercar a Chiuso Restaurante para hablar con su dueño, Mariano Akman, y poder conocer de qué se trata el restaurante en sí y esta nueva unidad de negocio. Chiuso Restaurante es un […]
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El día 30 de mayo nuestro amigo Julio Ramón Medina develó un secreto que había guardado 36 meses. En el marco del centenario Hurlingham Club, dentro del elegante Reading Room del Club House se llevó a cabo el evento de lanzamiento de Almahuar Gran Reserva 2016 de la mano del propietario del proyecto, Julio Medina, y […]
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Hace unos días descorché un vino y me resultó extremadamente ácido. Destaco que no tenía ningún defecto, simplemente que el vino era así. Con un perfil de mucha acidez. Esto me llevó a estudiar un poco más en profundidad el tema de la acidez ya que no es un tema menor y no tenía todas […]
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Como todos saben vengo haciendo desde hace un tiempo un ciclo llamado #MagiayVino en el que subo videos cortos en las historias de Instagram con efectos de magia y acompañado de una copa de vino. Luego subí todos los videos a una lista de YouTube y también los pueden ver en está página dentro del […]
Leer más...Hace varias semanas que vengo atravesando un problema en mi columna que me tiene a mal traer. Si bien no tuve que llegar a una cirugía, ya me han realizado varias intervenciones, tengo que tomar cierta medicación y realizar algunos ejercicios de rehabilitación periódicamente. Ayer fui a ver a una osteópata que me recomendaron y […]
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Un nuevo año en que llegamos al mes de abril y como ya está instaurado en el calendario de fechas importantes, el 17 se celebra el Día Mundial del Malbec. Ya lo hemos contado varias veces pero vale la pena recordar que todo surgió de la mano de Wines of Argentina con la idea de […]
Leer más...Arranca el año con buenas noticias para el vino salteño. Estuve en contacto con Fanny Villamayor, creadora del Consorcio Exportador Bodegas de Altura de Cafayate quien, orgullosa de este gran logro, me contó algunos detalles de este hito importante para la industria. Desde hace más de tres años, Fanny viene trabajando incansablemente en llevar el […]
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