Doce meses, doce vinos. Bitácora de las veladas etílicas y recorrida por el mundo del vino argentino.
Doce meses, doce vinos. Bitácora de las veladas etílicas y recorrida por el mundo del vino argentino.
Hace unos días recibimos la invitación de Ezequiel de Soil Wines para ir a probar los vinos de Bodega Garage de Norberto Páez. La idea era mostrar los dos vinos que ya están terminados y a la venta, además de dos proyectos nuevos. Al llegar a la vinoteca nos encontramos con un grupo de enófilos que […]
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Con la excusa de acercar al consumidor los vinos del portfolio que representan, los chicos de Ozono Drinks, Noelia y Martín, hace tres años decidieron hacerlo con el formato de feria. No solo porque es una gran cantidad de etiquetas sino que además participan los mismos hacedores de los vinos. Grandes exponentes de la enología […]
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Allá por el siglo VI a.C., el fabulista griego Esopo dijo que la unión hace la fuerza. Con esa idea en la cabeza, el grupo de blogueros que hace tres meses decidimos aunar esfuerzos en pos de favorecer la comunicación de la industria, luego de la primera reunión, y por sugerencia de José Miranda, uno de […]
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La última semana de junio recibimos la invitación a participar de una reunión para blogueros junto a Laureano Gómez en la Cueva de Musu. Ni bien llegamos, nos presentamos y comenzamos a rever la historia de este gran enólogo de perfil bajo que tanto le ha dado y le sigue dando a la industria del […]
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El sábado pasado me encontraba en la casa de mi padre y en la previa de la cena me comentó que un mayorista de Cañuelas, conocido de él, le había regalado un vino para que lo pruebe. Sin dejar pasar un minuto desde su comentario, yo ya me encontraba con un sacacorchos en la mano […]
Leer más...A la hora de comprar una botella de vino muchas son las opciones que tenemos como consumidores. Podemos pasearnos por las grandes góndolas de los supermercados, visitar al mini mercado del barrio, al chino de a la vuelta, comprar por Internet, o darnos una vuelta por una vinoteca. Todo dependerá de qué experiencia buscamos. Hoy, […]
Leer más...Muchos de ustedes ya habrán notado que en las redes sociales está comenzando a hacer ruido un nuevo movimiento denominado Blogueros en su Tinto. Se trata, como bien explicó Nicolás Orsini en su blog, de una iniciativa de varios blogueros independientes de todo el país que tenemos ganas de unir los esfuerzos de cada uno […]
Leer más...Ya lo dijimos varias veces. Nunca hay que olvidarse de cómo empezó todo. Es parte y piedra fundamental de nuestra historia. Por eso, aunque sea una vez por año, nos ponemos «canutos» y hacemos un back to the origins: un quesito, un crudo, algunas aceitunas y cañón de alta gama solo para nosotros. Esta vez, […]
Leer más...Haciendo un juego de palabras en el título de la nota, me refiero a una joya coya. Un vino del norte argentino, del que ya hemos hablado hace unos años. Se trata de un corte de Malbec, Syrah y Cabernet Sauvignon de Maimará, Jujuy, que elabora la bodega Fernando Dupont. Punta Corral 2013 Es un […]
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El vino es el resultado del trabajo en conjunto de diferentes personas. Muchos realizan su tarea sin ser conocidos. Cada uno tiene su estilo para apasionar entendidos, turistas o futuros aprendices en el arte de despertar sus sentidos al vino. A todos y cada uno de ellos, va nuestro saludo en su día. 1º de […]
Leer más...Primera publicación del año y como no podía ser de otra manera, hablaré del primer vino que tomé en este 2016 que recién comienza. Como dictan las tradiciones, cuando suenan las doce campanadas que marcan el comienzo del nuevo año, alzamos las copas y brindamos generalmente con un espumante. Yo que soy bastante tradicionalista, a […]
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