Bonarda en Buenos Aires

El pasado 25 de agosto se llevó a cabo una muestra de diversos ejemplares de Bonarda. Impulsados por la Municipalidad de San Martín, Mendoza, en el marco del Plan de Promoción y Desarrollo de la Bonarda, muchos productores de la Zona Este junto a otros del Valle de Uco y del Oasys Sur presentaron sus […]

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Una Bonarda con rulos

Cada día me convenzo más que el maridaje Pizza & Bonarda funciona a la perfección. La combinación de la masa con los ingredientes salados de la pizza junto con el suave dulzor de la uva bonarda genera un choque de sabores que permite realzar la aromática y el retrogusto tanto del sólido como del líquido. […]

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Lupa Bloguera: Caso Bonardas

Con el objetivo de brindarle a los lectores un marco de referencia de las etiquetas que podrá encontrar en el supermercado, vinoteca o chino amigo, los Blogueros del Vino salimos con lupa en mano, al mejor estilo Sherlock Holmes, a investigar la góndola. Esta nueva movida conjunta se diferencia claramente de las Catas Interblog ya que, en lugar […]

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Abril 2011 – Zuccardi Serie A Bonarda, Mendel Lunta Malbec y Trapiche Orgullo

Damas y caballeros, tal como lo veníamos anunciando, se realizó por primera vez una reunión con seis participantes. Siempre dentro del marco de las veladas etílicas que propone El Vino del Mes en las que el objetivo principal es juntarse a tomar un vino de esos que quizás no te abrís vos solo en tu […]

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