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30 de enero de 2023
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El Vino del Mes

Doce meses, doce vinos. Bitácora de las veladas etílicas y recorrida por el mundo del vino argentino.

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Autor: Maximiliano García

Vinos en San Luis
Argentina Wine Bloggers Interés 
21 de diciembre de 202021 de diciembre de 2020

Vinos en San Luis: Descubriendo zonas

Publicado por: Maximiliano García 3 comentarios Argentina Wine Bloggers, Corral de Palos, EncuentrosAWB, Gustavo Agostini, san luis

En otro #EncuentrosAWB hablamos con Gustavo Agostini de bodega Corral de Palos para conocer el pasado y presente de los vinos en San Luis.

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Vinos Naturales Orgánicos y Biodinámicos
Argentina Wine Bloggers Interés 
9 de diciembre de 20209 de diciembre de 2020

Vinos Naturales, Orgánicos y Biodinámicos

Publicado por: Maximiliano García 0 comentarios Biodinamia, Chakana, EncuentrosAWB, organico

En el marco de los #EncuentrosAWB junto a Bodega Chakana nos adentramos en el mundo de los vinos Naturales, Orgánicos y Biodinámicos.

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13 de junio de 201917 de septiembre de 2019

Chiuso Ristorante lanzó servicio de catering

Publicado por: Maximiliano García 0 comentarios chiuso, Recomendaciones, restaurantes

En el marco del lanzamiento oficial de Chiuso Catering y gracias a la gestión de Natalia Álvarez, directora de NA! Consultora, me pude acercar

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Bodegas 
24 de septiembre de 201817 de septiembre de 2019

Luna Austral en Soil

Publicado por: Maximiliano García 0 comentarios Biodinamia, Biodinamica, Luna Austral, organico, Soil Wines

El 30 de agosto, gracias a los amigos Ezequiel Schneer y Marcelo Yanisky de Soil Wines Buenos Aires, pude disfrutar de una cata de

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Argentina Wine Bloggers 
6 de septiembre de 201714 de septiembre de 2019

Los AWB Reunidos en Sipan

Publicado por: Maximiliano García 0 comentarios #ArgWB, #AWBSolidaria17, Argentina Wine Bloggers, Sipan

Como miembros de AWB, nos reunimos con cierta periodicidad para tratar temas de agenda como las movidas en conjunto, incorporaciones y en particular, esta

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Bodegas 
29 de agosto de 201717 de septiembre de 2019

Gran Chardonnay en oficinas de Rosell Boher

Publicado por: Maximiliano García 1 comentarios Alejandro Pepe Martinez Rosell, casa boher, gran chardonnay, rosell boher

Recuerdo aquel almuerzo en El Estrebe cuando nos presentaban el  Casa Boher Gran Reserva 2013, que una de las tantas preguntas que se tiraron

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estebanbruno

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Increíble colección Chateau Subsónico Malbec Gr Increíble colección Chateau Subsónico Malbec Grand Vin d’Keto de @falascowines
En un año que termina con una copa 🏆 tan esper En un año que termina con una copa 🏆 tan esperada, descorchemos un buen vino para festejar y comenzar un nuevo año lleno de éxitos.

Los mejores deseos en estas Fiestas!

¡Salud! 🍷

#felicesfiestas #festejo #feliz2023 #feliznavidad #argentinacampeon #fiestas #añonuevo #salud #vino #wine #winelover #happynewyear #merrychristmas #cheers
Felicitaciones @andydonadio por tan merecido premi Felicitaciones @andydonadio por tan merecido premio.
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🥇Mejor Sommelier Argentina 2022 👏🍷
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#sommelier #sommarg2022 #aasommeliers #sommlife 
#argentina 
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📷 fotos de @aasommeliers
Gran tarde noche en la terraza de Ernesto Catena j Gran tarde noche en la terraza de Ernesto Catena junto a @alvarobafficook y @alekuschnaroff probando las nuevas añadas y diseños de @vinotikal y @siestaeneltahuan y el nuevo Semillón de la línea Mara de Uco.
Nueva frase en mi pared. . #DomingoDeFrases Nueva frase en mi pared.
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#DomingoDeFrases
Último viernes de noviembre, como todos los años Último viernes de noviembre, como todos los años
El Famoso 5toC El Famoso 5toC
✍️ Hoy se cumplen doce años de la firma del d ✍️ Hoy se cumplen doce años de la firma del decreto que declaró al vino como la bebida nacional.

👨‍⚖️ Luego en 2013 se sancionó por unanimidad en en Congreso de la Nación la ley 26.870. 

🍷 Dentro de los diferentes aspectos que contempla la ley, se destaca el reconocimiento del vino como un «producto alimenticio de consumo masivo, que por sus cualidades nutricionales comprobadas, integra la canasta básica familiar de diferentes grupos sociales, culturales y económicos del país».

🥂 Sin dudas, hoy hay un buen motivo para brindar. 

🍾 ¡Salud!

#vino #vinoargentino #bebidanacional #argentina #wine #winelover #argentinewine
Hoy el mundo del vino le dice “hasta siempre” Hoy el mundo del vino le dice “hasta siempre” a una grande: La Checa.
Se te va a recordar en cada copa.
Gracias por tanto. Salud por vos 🍷
-Tengo ganas de un vino de Uco, fresco, suave, fru -Tengo ganas de un vino de Uco, fresco, suave, frutal y de buena RPC 
-No se hable más: @bodegaandeluna De La Finca Cabernet Franc
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#vino #vinoargentino #cabernetfranc #andeluna #valledeuco #wine #winelover #winelife #winetime #wineinstagram #instawine #ucovalley
Hoy hubo juntada del “Grupo de Cata B” en Sán Hoy hubo juntada del “Grupo de Cata B” en Sánchez & Sánchez
Arrancó la brotación 🌱 en los sarmientos que Arrancó la brotación 🌱 en los sarmientos que me dió @satanasius.

Pero… ¿Qué es la brotación de la vid?

La brotación es la primera fase del ciclo de vida de la vid, en el que tienen lugar las siguientes fases:

Brotación
Foliación
Floración
Fecundación y fructificación
Envero
Maduración
Vendimia
Parada

Todas las fases son determinantes en el desarrollo de la uva y la posterior elaboración del vino, pero todo comienza con un pequeño brote que llena de alegría a los viñedos y da paso a una nueva temporada.

La brotación tiene lugar con el comienzo de la primavera, aunque depende enormemente de los distintos tipos de uva. 

Decimos que esta fase es una de las más emotivas porque significa el nacimiento de la vid, tan esperado después de un largo y aletargado invierno.

En resumen, la brotación se produce cuando aparecen los primeros brotes, o yemas, en los sarmientos de la vid. Una vez han nacido, continuarán su desarrollo hasta convertirse en hoja y pasar a la siguiente fase del ciclo de la vid: la foliación.
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Fuente: @bodegalaus 
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#vino #vid #brotacion #uva #ciclovegetativo #primavera #wine #winelover #vine #vinebudding #budding
Gran noche!!! 50 años de mi amigo @ulisesrojo Sa Gran noche!!! 
50 años de mi amigo @ulisesrojo
Salú 🍷
#Antilunes con un riquísimo corte de Malbec 50%, #Antilunes con un riquísimo corte de Malbec 50%, Cabernet Franc 25%, Cabernet Sauvignon 20% y Bonarda 5% de @duriguttiwinemakers elaborado con uvas de Agrelo, La Consulta y Las Compuertas.
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#vino #vinoargentino #durigutti #blend #wine #winelover #winelife #winemoments #winetime
Resumen de la Velada etílica de Septiembre. Picad Resumen de la Velada etílica de Septiembre.
Picada , degustación de quesos, chorizos a la pomarola, ricos vinos y muchos amigos!!
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