Doce meses, doce vinos. Bitácora de las veladas etílicas y recorrida por el mundo del vino argentino.
Doce meses, doce vinos. Bitácora de las veladas etílicas y recorrida por el mundo del vino argentino.
Por tercer año consecutivo, los AWB festejamos el Día del Amigo con recomendaciones en nuestra serie llamada #AWBDescorcha #AmigosDelBolsillo. Como explicamos cada año, llamamos amigo del bolsillo a aquellos vinos cuyo precio de venta al público sugerido por la bodega no supere el monto equivalente a los USD 10.- Este año se puso mas complicado ya que […]
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La llegada de del frío implica varios cambios de hábitos. Referentes de la industria recomiendan tipos de vino para combatir el frío.
Leer más...En el marco del lanzamiento oficial de Chiuso Catering y gracias a la gestión de Natalia Álvarez, directora de NA! Consultora, me pude acercar a Chiuso Restaurante para hablar con su dueño, Mariano Akman, y poder conocer de qué se trata el restaurante en sí y esta nueva unidad de negocio. Chiuso Restaurante es un […]
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Mucho se ha escrito acerca de la elaboración de vinos rosados. Como la idea de esta nota es recomendarles algunas etiquetas ideales para esta época del año, les dejo una infografía y un enlace al blog de Pablo Ponce que explica claramente el proceso. Hace tiempo el vino rosado se asociaba a las mujeres. Por […]
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Llegamos al último fin de semana del año y tal como contamos en nuestro Resumen del 2017, hoy presentamos la edición número 40 de #ElClimayElVino. El clima nos castigará un poco con mucho calor y humedad el viernes y el sábado, nublado con tormentas aisladas y probabilidad de lluvias el domingo, y un lunes agradable […]
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Fin de semana largo de Navidad y se va cerrando el año. Hay muy buenas condiciones pronosticadas para estos días luego que pase la tormenta que se espera esta noche. Como ustedes saben, esta sección pretende maridar el clima con algún vino, por lo que, siguiendo la línea, vamos a recomendar un blanco, dos rosados […]
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Llegamos a la mitad del último mes del año. Arranca la recta final, donde suelen haber muchas reuniones y brindis. Este fin de semana el termómetro castigará con máxima de 34ºC y sensación térmica de 37ºC. Hacia la tarde del sábado se espera un cambio en la dirección del viento, una tormenta fuerte y baja […]
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Termina otra semana corta y van quedando pocas en el año. Hoy es jueves y bien vale juntarse a cenar o disfrutar de un vino ya que mañana es feriado. En líneas generales tendremos un fin de semana caluroso con pocas nubes pero con un viernes inestable que tiene algunas tormentas aisladas preparadas para asustar; […]
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Arranca diciembre, último mes del año. Epoca de reflexión, balance, plantear objetivos para el año próximo, pero también momento de festejos, reuniones y brindis. Especialmente los fines de semana uno quisiera que se hagan elásticos porque no alcanza el tiempo para juntarse con todos. Yendo al clima de este fin de semana, no tendremos sobresaltos. […]
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Se viene un fin de semana fresco pero a todo sol. Pasó un frente frío que provocó un marcado descenso de temperatura y por eso hoy a la mañana tuvimos temperaturas de hasta un dígito. Hoy es el Día del Vino Argentino así que se merece un buen brindis en su nombre y, como dice […]
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Arranca un nuevo fin de semana largo que promete buen tiempo con algo de nubosidad, noches frescas y días cálidos. Podemos decir que estamos teniendo un clima típico de la época del año sin salirse de los parámetros esperables. Seguramente haya planes de escapadas, reuniones al aire libre, juntadas con amigos, familiares, etc. Como decimos […]
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Se acercan las fiestas y el tiempo de las burbujas. Por mas que hace años se viene trabajando en estimular el consumo durante todo el año, esta es una tendencia que es muy dificil de revertir. Hicimos un pequeño sondeo entre seguidores de redes sociales y el 76% opta por brindar en las fiestas […]
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