Una entrega paciente al trabajo del tiempo

por Maximiliano García. Así definió la gente de la bodega Funckenhausen a «La Espera», término que da nombre a toda su línea de productos. Gracias a la recomendación de Adrián de Vinos en Buenos Aires, recibimos una invitación de César Ponce para asistir a un cocktail de presentación del vino Premium de la bodega: La […]

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Cuarta Cata Interblog

Continuando con la iniciativa conjunta de los Blogueros del Vino hemos realizado la cuarta Cata Interblog. En esta oportunidad, la cepa elegida por votación fue la Syrah, aunque hubo varios votos para la Bonarda y los Blends (seguramente, lo que se vendrá en las próximas). Las etiquetas seleccionadas: Callia Alta, Bodegas Callia – San Juan. Finca Las Moras, Finca […]

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Velada Etílica – Marzo 2012 – Aniversario – 2ª Parte

Seguimos festejando nuestros dos años de vida. Tal como expliqué en notas anteriores, la idea de estas veladas es compartir con quienes estuvieron presentes de una u otra manera con nosotros en el transcurso de estos veinticuatro meses.Después del éxito que tuvimos en la primera reunión, organizamos para el pasado 2 de marzo la segunda […]

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Velada Etílica – Enero 2012

El día 20 de enero se realizó la velada número 25. En el comienzo de un año que pareciera que se viene con todo en materia vitivinícola, nos encontramos compartiendo la mesa con nuevos invitados y con nuevas etiquetas. Algunas muy frescas y exóticas, pasando por uno de los mejores vinos de gama media que […]

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Velada Etílica – Julio 2011

Nuevamente me encuentro frente a las teclas para contarles sobre una nueva edición de las Veladas Etílicas. Estas reuniones que venimos llevando a cabo desde febrero de 2010 y cada mes nos encuentra reunidos a la mesa con amigos y descubriendo nuevos sabores y nuevos vinos. Este mes muy contentos porque tuvimos la presencia de […]

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Mayo 2011 – Los Ailos Syrah Tannat, Felino Malbec, Benito A. Gran Reserva, Santa Florentina Tardío Otoñal

Si señor! Otro mes que pasa y otra Velada Etílica que se lleva a cabo el día viernes 20.  Nuevamente reunión de seis comensales que tuvo algunos imponderables en la organización pero que finalmente llegó a buen puerto donde la tripulación desembarcó con mucha ansiedad por probar semejantes manjares y esos caldos que se habían prometido. Sobre […]

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