Nos mudamos
Ya lo dijo el queridísimo y grandioso Carlitos Balá: Como el movimiento se demuestra andando, pues… Andemos.
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Que vuelvan los lentos
El título hace referencia a la campaña publicitaria que en 2008 lanzó una de snacks. La idea era que las nuevas generaciones escuchen los grandes éxitos de los ’80. De igual forma, los amigos de Almahuar quieren que entre tanto snobismo en el mundo del vino, los más jóvenes vuelvan al concepto que hace tanto […]
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Malajunta presentó Perdona y Olvida
El miércoles 21 nos reunimos en la cueva de Musu para la presentación de MalaJunta Wines que estuvo a cargo de Gabriel Donozo, socio y enólogo del proyecto. En la misma tuvimos la posibilidad de degustar cinco MalaJunta, tres de línea joven y dos reserva, y dos etiquetas del nuevo proyecto denominado Perdona y Olvida. […]
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El nuevo Rincón Famoso 2016
Me gusta mucho como ejercicio mental, intentar describir o resumir en una sola palabra, y cuando me encontré frente a la botella del nuevo Rincón Famoso de Bodegas López, sin dudas la palabra que surgió fue: clásico. Como cuento en la nota de #MiPrimeraVez, el Rincón Famoso fue uno de los primeros vinos que tomé, […]
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Vinos económicos para el Día del Amigo
Por tercer año consecutivo, los AWB festejamos el Día del Amigo con recomendaciones en nuestra serie llamada #AWBDescorcha #AmigosDelBolsillo. Como explicamos cada año, llamamos amigo del bolsillo a aquellos vinos cuyo precio de venta al público sugerido por la bodega no supere el monto equivalente a los USD 10.- Este año se puso mas complicado ya que […]
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Se vino el invierno
La llegada de del frío implica varios cambios de hábitos. Referentes de la industria recomiendan tipos de vino para combatir el frío.
Leer más...Chiuso Ristorante lanzó servicio de catering
En el marco del lanzamiento oficial de Chiuso Catering y gracias a la gestión de Natalia Álvarez, directora de NA! Consultora, me pude acercar a Chiuso Restaurante para hablar con su dueño, Mariano Akman, y poder conocer de qué se trata el restaurante en sí y esta nueva unidad de negocio. Chiuso Restaurante es un […]
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Almahuar presentó su Gran Reserva
El día 30 de mayo nuestro amigo Julio Ramón Medina develó un secreto que había guardado 36 meses. En el marco del centenario Hurlingham Club, dentro del elegante Reading Room del Club House se llevó a cabo el evento de lanzamiento de Almahuar Gran Reserva 2016 de la mano del propietario del proyecto, Julio Medina, y […]
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Hablemos de acidez
Hace unos días descorché un vino y me resultó extremadamente ácido. Destaco que no tenía ningún defecto, simplemente que el vino era así. Con un perfil de mucha acidez. Esto me llevó a estudiar un poco más en profundidad el tema de la acidez ya que no es un tema menor y no tenía todas […]
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Nueva edición de #MagiayVino
Como todos saben vengo haciendo desde hace un tiempo un ciclo llamado #MagiayVino en el que subo videos cortos en las historias de Instagram con efectos de magia y acompañado de una copa de vino. Luego subí todos los videos a una lista de YouTube y también los pueden ver en está página dentro del […]
Leer más...¿Por qué escribo el blog?
Hace varias semanas que vengo atravesando un problema en mi columna que me tiene a mal traer. Si bien no tuve que llegar a una cirugía, ya me han realizado varias intervenciones, tengo que tomar cierta medicación y realizar algunos ejercicios de rehabilitación periódicamente. Ayer fui a ver a una osteópata que me recomendaron y […]
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#AWBDescorcha #Malbec 2019
Un nuevo año en que llegamos al mes de abril y como ya está instaurado en el calendario de fechas importantes, el 17 se celebra el Día Mundial del Malbec. Ya lo hemos contado varias veces pero vale la pena recordar que todo surgió de la mano de Wines of Argentina con la idea de […]
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