Desde 2010 compartiendo historias, experiencias y cultura del vino. Notas, maridajes, curiosidades y mucho más para disfrutar y aprender sin vueltas.
Desde 2010 compartiendo historias, experiencias y cultura del vino. Notas, maridajes, curiosidades y mucho más para disfrutar y aprender sin vueltas.
Una vez cada cuatro años se disputa la Copa Mundial de FIFA y durante un mes casi todo el mundo gira en torno al futbol. Por supuesto que sentarse a mirar los partidos amerita juntarse con amigos y familiares, y seguir los rituales y cábalas de cada uno. Gran parte de los argentinos tiene por […]
Leer más...Continuando con lo que fueron los seminarios del Desafío Federal, luego de haber aprendido sobre Defectos del Vino, dio comienzo la charla sobre el Desarrollo del Cabernet Franc en Argentina y posteriormente una cata guiada de Angélica Zapata Cabernet Franc a cargo de Luis Reginato, Director de Viñedos de Catena Zapata. Durante la […]
Leer más...El Desafío Federal llegó a su octava edición. Creciendo año a año y mejorando la calidad del evento. Desde hace ya unos años que puede decirse que está a la altura de cualquier cata de nivel internacional. Pero este año, Francisco (@fsaurio) fue mas allá de la cata de 68 Cabernet Franc a ciegas. Este […]
Leer más...Cabernet Franc argentino: lo nuevo, lo clásico… el que nos gusta. Llega el Desafío Federal 2018, la única degustación a ciegas que se basa en la opinión de los consumidores. Se llevará a cabo el viernes 1 y sábado 2 de junio. Esta nueva edición, dedicada al Cabernet Franc, suma una jornada de 2 seminarios. TW: @desafiofederal […]
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El viernes 20 de abril nos encontró reunidos una vez mas para llevar a cabo una nueva Velada Etílica. En esta oportunidad hubo 10 etiquetas a ciegas de las que se eligieron entre 11 de los 13 participantes (hubo 2 que no probaron todas las muestras) los 5 vinos que mas gustaron. El menú de […]
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Continuando con los resúmenes de las veladas etílicas, en esta oportunidad vamos al mes de marzo en la que participamos doce personas que elegimos los 5 vinos que mas nos gustaron de una cata a ciegas de 9 etiquetas.. El encuentro tuvo lugar el viernes 16 de marzo y se trató de una edición Tradicional. […]
Leer más...Un día como hoy hace dos años nació este grupo de enófilos amantes del vino y la comunicación de todo lo referente a la industria vitivinícola que ha dado en llamarse Argentina Wine Bloggers. Un grupo que con el correr del tiempo fue creciendo en cantidad de integrantes, contenidos y movidas conjuntas, así como consolidándose […]
Leer más...El miércoles pasado los Argentina Wine Bloggers nos dimos cita en Vico Wine Bar donde hemos podido probar muestras de vinos recién elaborados con la cosecha 2018. La cata estuvo dirigida por Alejandro y Graciela Roca, responsables de la bodega e integrantes de la cuarta generación y el servicio estuvo a cargo del sommelier ejecutivo Pablo […]
Leer más...Como todos los años, el mes de abril se tiñe de rojo rubí y el Malbec es el protagonista. Desde hace 8 años (la misma antigüedad que nuestro blog), se instauró el 17 de Abril como el Día Mundial del Malbec y la gente de Wines of Argentina ha trabajado arduamente para que se difunda y posicione […]
Leer más...Luego de un período de ausencia en el blog (merecidas vacaciones), vuelvo al ruedo con la crónica de lo que fue nuestra Velada Etílica de Febrero en la que celebramos nuestro 8º aniversario. Ya es costumbre en esta fecha, dado que hay mucha gente de vacaciones, en lugar de convocar a una reunión tradicional, hacemos […]
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Buen fin de semana por delante, cálido, con sol, máximas por arriba de los 30ºC, poco viento y algo húmedo. Digno fin de semana de verano con las condiciones acordes a mediados de febrero. Este será un fin de semana especial ya que el sábado cumplimos 8 años y haremos un Back to the Origins […]
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Fin de semana extra-large de Carnaval. Se vislumbra una tormenta y la tan esperada baja de la temperatura que viene castigando a los porteños con máxima que te hacen derretir. Nos esperan cinco días en los que tendremos un popurrí de estados del tiempo ya que se esperan cielos encapotados y luego despejadísimos, tormentas, lluvias […]
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